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cette cuvée perpétuelle commencée en 2003 est un clin d’œil à l’histoire de la famille
100% Meunier provenant de La Petite Montagne de Reims
Coteaux Champenois blanc réalisé en parcellaire sur le lieu-dit : "Vieux Fombrés"
Vieillissement prolongé sur lies en bouteille (6 à 8 ans)
J.L. Vergnon - Hautes Mottes 2011 Bio cette cuvée perpétuelle commencée enMise nue, sans artifice, cette cuve millsime dvoilera aux amateurs clairs, en toute Confidence ses plus subtils secrets. Parcelle du Mesnil s Oger : Les Hautes Mottes Vinification et levage fts de chne 300L sur lies entires. Mise en bouteille en juillet 2012 6 ans en caves avant dgorgement Potentiel de garde : 10 20 ans Temprature de service : 9 10 c
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