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Ne touchez pas ou ne déplacez pas le couteau vers quoi que ce soit que vous n'êtes pas prêt à couper
Ces pierres à aiguiser doivent être lubrifiées uniquement avec de l'eau
essayez de placer votre pouce sur le dos de la lame
Son manche en ébène de buffle offre une prise en main confortable et sécurisée
Gyuto Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm Funayuki Ne touchez pas ou neLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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