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Gavignet Coste-Folcher Champagne brut
Eine der berühmtesten Parzellen der Appellation Beaune mit einer sehr geringen Weißweinproduktion
Historisch ist Haut-Brion auch durch Stimmen wie Clarence Dillon
konzentriert mit starkem Tannin
2018 Château Cheval Blanc Le Petit Cheval Can Blau Gavignet Coste-Folcher Champagne brutChteau Cheval Blanc ist neben Chteau Ptrus und Ausone eine der Legenden des rechten Ufers. Immer mit enormer Konzentration, aber gleichzeitig Finesse und Frische. Le Petit Cheval macht 10 % der Produktion des Weinguts aus und ist eine Mischung aus gleichen Teilen Merlot und Cabernet Franc. In gewisser Weise ergibt dies einen Petit Cheval, der sehr viel Cheval ist, was bedeutet, dass er im Bouquet sehr ausdrucksstark, am Gaumen jedoch weniger grozgig
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