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de croûte de pain et de brioche
"Cadelvento" est un Lambrusco Spumante Rosato à l'âme fruitée et florale
on retrouve des touches florales de frangipanier et de muguet
Il a une couleur or clair avec un perlage fin et persistant
barbera d alba doc 2022 cascina sot cassetta di legno W14-15-toscana-montalcino de croûte de pain etRouge rubis avec des reflets violets dans le verre. Fruit et vineux au nez, il exprime la perfection les tonalits varitales du cpage, avec des notes de cerises et de griottes, suivies de subtiles nuances pices. Le got est frais et doux, avec une bonne persistance. N pour tre dgust jeune, il est synonyme de fracheur, de parfum et de facilit de consommation. Le Barbera d'Alba DOC, de la cave Cascina St, fermente et mrit exclusivement en acier
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