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le Roger Groult
on relève un bouquet intense en notes fruités
mais des éclats grillés cette fois
Cette méthode permet un contact plus accru entre le liquide et le bois
NOVO FOGO - Barrel Aged Cachaça - 40% 0.04 le Roger GroultCette cachaa est labore partir de pur jus de canne sucre puis vieillie en fts de bois, ce qui lui apporte davantage de rondeur et de complexit aromatique. Produite par la distillerie Novo Fogo au Brsil, elle titre 40 % vol. Son profil aromatique rvle des notes de canne sucre, de vanille et de caramel, accompagnes de touches boises et lgrement pices issues du vieillissement en ft. La bouche est douce et quilibre, avec une finale chaleureuse et
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