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sur des blinis
fondée en 1860
Le Panettone est ensuite recouverte d'un glaçage savoureux et croustillant de noisettes et d'amandes entières
il offre une infusion légère et parfumée
Caviar Ossetra - 50g FDP sur des blinisLe caviar Ossetra Petrossian est issu desturgeon Acipenser gueldenstaedtii ou Acipenser persicus, Sa belle palette de couleur varie de lambre trs fonc trs clair, Les ufs du caviar Ossetra sont de petite moyenne taille et offrent une texture fondante, En bouche, liode et les fruits secs dominent la dgustation de ce caviar quilibr et puissant qui dvoile des notes aromatiques amples et persistantes, Nom scientifique : Acipenser gueldenstaedtii,
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