Pay in 4 interest-free payments of $3.62 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 7 - Aug 12
Son élaboration nécessite un soin extrême au chai
En associant des pratiques viticoles à la pointe de la technologie avec une touche contrôlée de résine de pin Halepensis
permettant au vin de s'exprimer pleinement sur des notes fruitées et épicées
Cette cuvée se distingue par une macération prolongée des peaux de Pinot gris durant la fermentation
Pinot noir Clovallon 2023 Contenance:75 cL Son élaboration nécessite un soinCe vin est issu exclusivement de Pinot Noir, cultiv en biodynamie sur un terroir unique de calcaire situ une altitude favorable. La vinification traditionnelle avec un grappage partiel respecte la puret du raisin. Un levage de six mois en cuve accentue la fracheur et la vivacit du vin, permettant la vraie nature du Pinot Noir de s'exprimer pleinement tout en mettant en valeur les caractristiques distinctives de son terroir de coteau expos au nord.