Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura Fuji Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) Finish:Kurouchi Sa lame en White Steel

Sa lame en White Steel #2 de haute qualité offre une précision supérieure

des lances et des outils

parfaitement ajusté

Les couteaux Honyaki ne peuvent pas être fabriqués en grande quantité

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura Fuji Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) Finish:Kurouchi Sa lame en White SteelLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.