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Viandes rouges
Servez-la chaude
Issue de la race Tajima et élevée dans la région de Hyōgo
saisissez-le rapidement à feu vif pour caraméliser la marinade
Foie Gras de Canard Bocal du Sud Ouest - 320g Poids:1 x 320g Viandes rougesPrpar dans le respect de la tradition, ce foie gras de canard mi cuit est simplement assaisonn de sel et de poivre, puis mis en bocal pour prserver toute sa fracheur et son got dorigine. Cette cuisson douce conserve la texture fondante du foie et rvle toute la richesse de ses armes. Emblme du terroir du Sud Ouest, le foie gras se dguste selon la rgle dor : il ne se tartine pas, il se dpose dlicatement sur un toast. Servi avec un confit doignons ou