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Un microclimat très favorable le fait bénéficier d’une pluviométrie particulièrement faible (moins de 500 mm par an)
Cette méthode permet d’acquérir un profil orienté essentiellement vers la vanille
Le style est frais et expressif
on retrouve les arômes du nez accompagnés d’une douceur vanillée et du poivre noir
WEST CORK - Ipa Cask - 40% Contremarque Un microclimat très favorable leLe West Cork IPA Cask marie merveille le savoir faire irlandais et lesprit des bires artisanales. Affin dans des fts ayant contenu de lIPA (India Pale Ale), ce whiskey dvoile des armes frais de houblon, de zeste dagrume et de miel. En bouche, il est vif et quilibr, avec des saveurs de malt, de fruits tropicaux et une lgre amertume houblonne. Sa finale, courte mais rafrachissante, laisse une impression vivifiante. Avec ses 40%, il est parfait pour une
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