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filetto di manzo in crosta
de fraise et de mandarine
caractérisé par une texture tannique dense et une grande douceur
La struttura è morbida
alsace pinot noir aoc 2023 schieferkopf W4243_sconto10 filetto di manzo in crostaRosso rubino chiaro; si distinguono profumi di piccoli frutti rossi e un tocco di rabarbaro. Al sorso si rivela fresco, piacevole, dai tannini delicati e con echi fruttati sul finale. Per produrre questo Pinot Noir, l'azienda alsaziana Schieferkopf utilizza uve vendemmiate a mano, provenienti da suoli ricchi di granito. Dopo la vinificazione e una breve sosta in legno, il vino pronto per esprimere con la sua fragranza fruttata l'impronta del terroir.
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