Un plant sur la comète - Julien Mus - 2023 pour laisser le fruit parler

pour laisser le fruit parler sans le masquer

presque veloutée

Le nez est complexe et élégant

Carignan et Grenache

Un plant sur la comète - Julien Mus - 2023 pour laisser le fruit parlerLavis du caviste Un PlanT sur la Comte 2023, cest un rouge qui a du panache. Derrire sa robe pourpre, il dploie des armes de fruits sauvages et de sous bois. La bouche reste souple, frache, presque arienne, avec une belle intensit de fruit. O il brille Ce vin trouve toute sa place table, autour dune volaille rtie aux herbes, dun gratin dauphinois gnreux ou dune pole de champignons des bois. Des plats simples mais savoureux, qui laissent toute la place