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vinifié sans bois
Le résultat
ce grand vin blanc continuera d’évoluer sur des décennies
De la robe aux papilles
Les Egralets Millésime:2021 vinifié sans boisMarches avec vue Le Dzaley, LE grand terroir Chasselas de garde, est fait de terrasses escarpes et descaliers ou gralets en patois vaudois surplombant le lac. Le vignoble y est berc par trois soleils, lastre, le lac qui fait office de miroir et les murets gorgs de chaleur, donnant naissance ce grand cru riche, rond, dense, aux notes minrales et florales.
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