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L'altitude élevée du Domaine du Météore et la richesse de ses sols schisteux confèrent à ces vins une fraîcheur vivifiante et une minéralité marquée
un domaine viticole de 18 hectares à Pomport
avec un élevage en fût
offre des vins d'Alsace d'une rare qualité
Clos de Beaujeu 2024 Contenance:75 cL L'altitude élevée du Domaine duLe domaine, nich Chavignol, bnficie d'un terroir exceptionnel grce ses sols de terres blanches et de caillottes , permettant une belle expression du Sauvignon et du Pinot Noir. Grard Boulay, en privilgiant la complexit des terroirs, labore des vins grce une viticulture durable, travaillant les sols pour favoriser la biodiversit. La vinification soigneuse, avec des vendanges manuelles pour les parcellaires et une fermentation sans additifs, souligne la