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Les herbes de la garrigue
dégorgé en Janvier 2022
parfois cassis ou fruits rouges sauvages)
Auguste Clape fut l’un des pionniers à faire connaître l’appellation au-delà de ses frontières
La Côte 2019 - Gérard Boulay Les herbes de la garrigueSancerre La Cte 2019 Grard Boulay est issue des clbres Terres Blanches (marnes kimmridgiennes) du coteau de la Grande Cte Chavignol, cette cuve parcellaire est l'une des expressions les plus magistrales du Sauvignon Blanc. Issue de vieilles vignes de plus de 50 ans, elle se distingue par une profondeur et une densit rares, propres au millsime 2019. Au nez, le vin dvoile un bouquet complexe d'agrumes mrs, de fleurs blanches et d'pices douces, soulign
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