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Ils sont conçus et fabriqués en étroite collaboration avec des chefs professionnels talentueux
la longueur est de 32
Des pierres extra fines sont utilisées pour affiner le tranchant
couper en dés et couper en dés viandes et légumes
Higonokami Damas Manche:Noyer Ils sont conçus et fabriquésDescription de l'Higonokami pais et rsistant, ce simple couteau de poche est populaire au Japon depuis l'avant guerre. L'acier de Damas utilis pour sa lame est un acier dur, rsistant et trs rsistant, idal pour fabriquer des lames tranchantes. En 1895, pendant l're Meiji, Shigematsu Tasaburo a dvelopp un couteau bas sur le couteau de poche qu'il avait ramen de la prfecture de Kagoshima. Il nomma ses couteaux Higonokami car la plupart de ses clients se
US$ 110.00
US$ 199.50
US$ 366.50
US$ 11.45
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