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le Barolo Gavarini Chiniera repose en cave pendant 8 à 10 mois avant d’être commercialisé
Auguste Charmat inventa cette méthode en 1907 à l'université du vin de Montpellier
Cépages : Merlot
bas contenu de sucres résiduels
Chardonnay 2021 BIO IGT - Tenuta il Borro - 75cl 300 cl le Barolo Gavarini Chiniera reposeDescription : Il Borro Chardonnay est la preuve de la philosophie de lentreprise monovarital, dans le but dobtenir la plus haute expression dun seul raisin varit en lui donnant la caractristique la plus caractristique des plus grands vins de Il Borro, o llgance et le raffinement se combinent avec une grande structure. Aprs un hiver chaud avec quelques geles et un printemps frais avec peu de pluie au dbut. Lt a galement t frais, puis a continu avec des