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Conçu pour la précision et l’élégance
chaque paire est soigneusement fabriquée en bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son veinage
Ces couteaux en forme d'épée ont une lame plus droite et plus large qu'un yanagi pour les légumes
Cette lame d’exception offre un équilibre parfait entre tranchant et robustesse
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Zelkova 110mm SUMMER253 Conçu pour la précision etRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.
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