Rôti de Porc Ibérique Poids:1 x 1kg Cette jeune race issue du

Cette jeune race issue du nord de la Pologne

Son goût franc et généreux

le rôti filet de porc

ni trop douce

Rôti de Porc Ibérique Poids:1 x 1kg Cette jeune race issue duLe rti de porc Ibrique, comme tous nos autres rtis est bard et ficel directement par nos bouchers. Il est garni avec des tranches d'emmental et de chorizo. Cette prparation apporte ce dernier un got et une texture tonnante et subtilement pice. Ce rti est obtenu partir de filet de porc, provenant de porc du Sud Ouest. Nous travaillons avec les leveurs locaux de l'A. P. O (Alliance Porci d'Oc), partenaire de l'atelier de dcoupe Roussaly Lacaune dans le