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puis assemblé
Difficile à la vigne
Le marselan est un cépage rouge
en bouche il est riche et long
Pinot Noir Barrique (De Montmollin) service puis assembléUn Pinot Noir produit Auvernier, village mdival du bord du Lac de Neuchtel. Il se distingue par sa belle robe rubis velours et des reflets noirs; au nez c'est un subtil mlange de petits fruits, de bois que lui apporte son levage en barrique; en bouche il est riche et long, discrtement bois, petits fruits des bois, lgrement pic. Un vin rac pour accompagner des viandes rouges bien rassies.
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