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notamment le pamplemousse
le tout soutenu par une structure voluptueuse et l’acidité naturelle du Completer
Bernard Cavé nous propose un Gamay tout en finesse
Contenance totale 35 cl
PINOT NOIR VILLAGE CORNULUS notamment le pamplemousseEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges, soyeux, pointe d'pice PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREUn Pinot Noir classique qui s'aligne dans l'hritage de la tradition bourguignonne. Toutefois, ce vin se dmarque par l'influence "suisse allemande" de la vinification. Le fruit nest vendang qu'une fois arriv pleine maturit. Ce vin profond rvle des tanins souples et une structure lgante. ACCORDS METS & VINENTREES
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