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le dégivrage automatique et les roulettes avec frein
les plats de poisson froids
un refroidissement par ventilation forcée et une porte en verre trempé
Cinq niveaux d’enfournement pour plaques ou grilles au format Gastronorm GN 1/1
Hotte à condensation Tecnoeka Evolution Next EKKCN 523, pour EKF 523 N UD et EKF 523 N T UD Transportkannen le dégivrage automatique et lesLa Tecnoeka EKKCN 523 est une hotte condensation pour les fours Evolution Next de la srie EKF 523 avec fonction vapeur directe. Elle a t conue pour une utilisation professionnelle en restauration, boulangerie et restauration collective, et assure une vacuation fiable des vapeurs de cuisson et des bues. Avantages du produit en un coup dil : Adapte aux fours Evolution Next de la srie EKF 523 avec fonction vapeur directe Pour laspiration et la
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