CH015 - Couteau Japonais Wa-Gyuto Zenpou martelé - Lame de 21cm en acier au carbone Aogami Super Le fil en acier R2

Le fil en acier R2 (noyau) est intégré dans les 33 couches d'acier Damas

Nous avons passé des contrats avec cette usine et cet artisan pendant de nombreuses années afin que nous puissions offrir ce couteau parfait à moindre coût

Longueur totale 320mm

Le matériau de fil est l'acier VG10

CH015 - Couteau Japonais Wa-Gyuto Zenpou martelé - Lame de 21cm en acier au carbone Aogami Super Le fil en acier R2Couteau Gyuto martel en acier Aogami Super de forme traditionnelle japonaise. L'Aogami Super est l'acier le plus dur du Japon, produit par Hitachi Metals. En d'autres termes, c'est l'acier japonais le plus tranchant et celui qui a la plus longue dure de tranchant. Si vous voulez le couteau japonais le plus tranchant, le couteau Aogami Super est recommand. Le fil de acier super aogami n'est pas inoxydable. Mais pris en sandwich entre l'acier