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Garde : dès maintenant et peut attendre encore 5 ans
une finesse incroyable
En accord : Poisson en sauce
Ces terroirs d'une immense diversité sont la raison de la venue d'Ivan Massonnat en Anjou
Gneiss IGP Côtes Catalanes (Domaine Benastra) 2023 Vin orange Garde : dès maintenant etLe Domaine : Benastra est issu du verbe occitan "Benastrar" qui signifie: porter bonheur. Le domaine repris par 3 amis en 2015 est dirig de main de maitre par Joseph Paill qui utilise ce terroir des Ctes Catalanes pour produire des vins bio qui prennent leur forces dans le soleil du sud et les vents qui balaient les contreforts des Pyrnes. Ce sont des vins de partage, lgants et authentiques qui sortent des diffrentes parcelles du domaine. C'est un peu
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