Instinctif besoin Origine_Syrie Un cidre brut pétillant assemblé

Un cidre brut pétillant assemblé de barrique de vin rouge et vin blanc

Salée et acidulée

L'extraction d'un jus fin et pâle est possible lorsque les raisins sont foulés et pressés rapidement

Sa bouche gourmande et sa vivacité donnent un caractère agréable à l'ensemble et sa finale se termine sur le sucre d’orge

Instinctif besoin Origine_Syrie Un cidre brut pétillant assembléGrisette polygramine frache assemble avec de la grisette en ft d'Amarone (3 mois) et de berliner weisse affine en ft de gin Radoune de O'Dwyer Distillerie Gaspsienne . Comparativement nos dernires grisettes en bouteilles, Instinctif besoin a bnficie d'un conditionnement en bouteille avec du miel brut, ce qui lui confre une prise de mousse naturelle et accentue le ct citronn et funky.