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riz sauté au basilic et des fenouils juste croquants
LA PETITE HISTOIREAu Château L’Évêque
riz parfumé au jasmin et pickles d'oignons
il a été progressivement remplacé par des cépages moins sensibles et plus productifs
RONCO DEI CILIEGI RISERVA MAGNUM NICOLAS & NADINE ZUFFEREY riz sauté au basilic etEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et noirs, tabac, poivron. Long et intense PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot, Cabernet Sauvignon LA PETITE HISTOIREVritable cheval de bataille du domaine, comme plat le rappeler Giorgio Rossi, Ronco dei Ciliegi exprime pleinement le terroir des Sopraceneri et plus particulirement du village de Sementina. Au merlot typique de la rgion, viennent s'ajouter 20% de Cabernet Sauvignon, qui