Pay in 4 interest-free payments of $221.88 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 1 - Aug 6
presque utilisé comme une hache pour sectionner les articulations des gros animaux
ou pour réaliser d'autres travaux de précision similaires
L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l'endommager
**Règles de sécurité pour les couteaux**
Yanagi Kiritsuke Sliver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm Manche:Japonais presque utilisé comme une hacheLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertbrale plus paisse. La pointe en forme de sabre aide quilibrer le poids du couteau et est