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Cinquième bière de la série Bières de bois - projet collaboratif d’affinage en barriques entre Avant-Garde et Matera - SEXTE est une tripel d’inspiration belge affinée six mois en foudre et refermentée en bouteille avec brettanomyces
Le style « grisette »
plus fruitées
pas de hiérarchie entre
Riesling - Pinot gris StylePack_Ipa brut Cinquième bière de la sérieRobe arborant une couleur jaune ple. Nez dlicat o dominent des notes fruites et minrales. Ce vin saffirme par sa vivacit et reflte son terroir dans sa plus pure expression. Fidle aux armes perus lolfaction, il rvle une texture ample qui se prolonge dans une finale persistante. La vendange est issue dune parcelle plante en 2011. Cpages: Riesling et Pinot Gris