Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Cognac et au Porto mi-cuit unavailable huile d’olive au basilic et

huile d’olive au basilic et vinaigrette à l’huile d’olive et vinaigre balsamique

due notamment à des vinifications en inox

Un chocolat pur beurre de cacao doté d’ingrédients naturels de qualité et issu d’une production éthique et durable

Old Yéti est le premier projet mené en pays producteur par Terres de Café en 2011

Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Cognac et au Porto mi-cuit unavailable huile d’olive au basilic etlabor dans la plus pure tradition du Sud Ouest, ce foie gras de canard entier senrichit de notes subtiles et envotantes de Cognac XO vieilli 10 ans et de Porto rouge aux armes fruits. Une alliance lgante qui sublime la texture fondante et la finesse naturelle du foie gras. Parfait pour les ftes, ce met dexception dvoile en bouche une harmonie entre puissance et douceur, quilibre et gnrosit. savourer sur un pain brioch lgrement toast, accompagn dun vin