Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm blue_steel Convient également pour éplucher

Convient également pour éplucher

en raison de la qualité supérieure de ces couteaux japonais traditionnels

Origine : Kyoto

Avec sa lame ultra-tranchante en acier VG-10

Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm blue_steel Convient également pour éplucherLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.