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fabriqué en Silver Steel #3 et doté d'un manche en buffle et ébène
enduire d'un peu d'huile
Couteau le plus facile à utiliser avec sa lame légère
qui ressemblent à celles d'un Katana
Deba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 165mm Manche:Japonais fabriqué en Silver Steel #3Ce couteau Deba est fabriqu en Blue Steel #2 et dot dun manche Kasumi en magnolia avec corne de buffle et d'une lame de 165 mm. Conu pour une dcoupe et un tranchage de prcision, il combine une lame affte et un manche confortable, en faisant un excellent choix aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers domicile. Cest le couteau idal pour lever les filets de poisson rapidement et efficacement. Le Deba est un couteau robuste
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