fondue pur brebis 400g Voucher Höhenlage Käserei: 600 m

Höhenlage Käserei: 600 m

Die Basis ist unser Rohmilch Brie d’Imier – gefüllt mit einer Frischkäse/Trüffel-Mischung die den Gaumen erfreut

Kornblumen und Ringelblumen sorgen für die Farbtupfer auf dem Kräutermantel unseres MAUERHOFER Fleur de Montagne

Beim Raclette jedoch ist vielen der Geschmack des erwärmten Ziegenkäses zu eindringlich und die Schmelzbarkeit nicht wie gewohnt

fondue pur brebis 400g Voucher Höhenlage Käserei: 600 mIn unserer Schafkse Hausmischung treffen sich zwei gut gereifte Berg Schafkse. Das Toggenburg vereint sich mit dem Waadtland. Entstanden ist ein wrziges Fondue, dass den Vergleich zu den besten Kuhmilch Fonduemischungen nicht scheuen muss. Leichter vertrglich als herkmmliche Mischungen. Man muss aber nicht auf Schafkse fixiert sein, um dieses Fondue zu mgen.