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Découvrez un monde de savoir-faire culinaire avec le Yanagi Kiritsuke en White Steel #2
le Higonokami était couramment utilisé par les enfants pour tailler des crayons ou du bambou
Origine: Japon
le Higonokami est reconnu comme un couteau d'extérieur à travers le monde entier en raison de son poids léger
Pierre de dressage professionnelle Musashi – Finition #280 White steel #3 Découvrez un monde de savoir-faireNom : Musashi Pierre de dressage professionnelle Grain grossier Dimensions : 205 53 27 mm Grain : #280 Origine : Japon La base dun afftage de qualit commence bien avant que la lame ne touche la pierre. Le maintien dune surface dafftage parfaitement plane et rgulire est essentiel pour obtenir un tranchant constant et rasoir. Avec le temps, toutes les pierres eau japonaises dveloppent naturellement des creux et des irrgularits dus une utilisation rpte.
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