Épaule d'Agneau avec Os Poids:1 x 1,3 kg ce gigot s'accompagne parfaitement de

ce gigot s'accompagne parfaitement de flageolets

Avant la cuisson

Le faux-filet de bœuf Black Pearl

tout en offrant une expression plus fine et singulière de la viande

Épaule d'Agneau avec Os Poids:1 x 1,3 kg ce gigot s'accompagne parfaitement deNous avons fait le choix de travailler en collaboration avec des leveurs locaux, des leveurs occitans. Leurs ovins sont levs dans des exploitations qui mettent au cur de leur quotidien le respect de l'animal et de l'environnement. Cette slection, nous permet de vous proposer une paule d'agneau de qualit avec un got unique et subtilement prononc. Afin de conserver son ct brut, nous y laissons l'os, pour qu'une fois prpar, cette pice dlivre des saveurs