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Este rub se puede utilizar en cocciones de baja y media temperatura
se considera una especia característica de la cocina de este país
y como sazonador de carnes de res
y también como salsa agregando aceite de oliva
Rub #5 MARRAKECH Picante Este rub se puede utilizarDe tonos exticos y fragantes, con la intensidad aromtica de la canela que caracteriza la tradicin culinaria marroqu, dando calidez y profundidad a los platos. En el fondo se reconoce el gusto ctrico del sumac. Este sazonador es ideal para enriquecer los estofados tpicos del norte de frica. Adems, puede utilizarse en asados de cordero y aves, y en pequeas cantidades sobre pescados y mariscos. Ingredientes predominantes: canela, pprika, comino. Disfruta
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