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et reposent sur des sols d'argile
Vinification & Elevage : vendange éraflée partiellement
conférant de la concentration et de la fraîcheur aux cépages méridionaux
sur les hauteurs de Rochefort-sur-Loire
Gabouchons 2023 VP FIN et reposent sur des solsCabernet Franc, issu de vignes cultives sur des sols de schistes, qui se rvle la fois dlicat et complexe. Laromatique est explosive tant au nez quen bouche, trs complexe aux multiples notes de fruits rouges et de fleurs. Cest un vin qui sadresse aux amateurs de vins ariens et dlicats. Le vin a t lev 12 mois en ufs bton et barriques puis 24 mois en bouteilles afin de gommer les notes varitales du cpage et de laisser sexprimer le terroir.