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PASTELERIA PASO A PASO GIOVANNI JOSE En este libro el lectorCuando ya conozcas las recetas bsicas, animate a dar un paso ms y prueba con alguna de las ms de 250 variaciones que dan nueva vida a los clsicos de la repostera. Ponte manos a la obra con alguna de las recetas dulces y saladas: espolvorea con harina la superficie de trabajo y deja paso al festival de sabores de Pastelera paso a paso.
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