Pré-tranché jambon ibérique Bellota 70 g Jambon Covap Fabriquer à partir de viande

Fabriquer à partir de viande de porcs ibérique (cochon noir) élevés dans les dehesas (prairies) et nourris principalement de Bellota (glands)

Boitier aluminium verni qualité haute brillance

de la méthode de production artisanale et du temps de séchage prolongé

Coffret couteaux 3 pièces

Pré-tranché jambon ibérique Bellota 70 g Jambon Covap Fabriquer à partir de viandePr tranch de Jambon Ibrique Bellota 50%, Le jambon ibrique Bellota 50% ou 75% est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Elev en libert, le cochon se nourrit essentiellement de Bellota (glands). Sa texture fondante et son got lgrement sucr avec des armes de noisette font de ce jambon une exception. Affin pendant 42 mois, ce quart de jambon est vendu sous vide. Pr tranch de 70g (+ 10%)