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Diese Vinaigrette ist traditionell mit Öl und Essig hergestellt und abgeschmeckt mit Yuzu-Saft und verfeinert mit der aromatischen Schale dieser fantastischen japanischen Zitrusfrucht
für Saucen oder zu Frischkäse
die sofort nach der Ernte in überlieferten Steinmühlen ausgepresst werden
Chimichurri Kräutermischung, Bresc, 450 g kat-wine-und-bar-non-food Verantwortlich: IBC BelgiumChimichurri ist eine Wrzmischung, die traditionell nach dem Garen von Fleisch oder Fisch aufgetragen wird. Klassisch bestreicht man damit ein saftiges Steak in der argentinischen Kche ist sie weit verbreitet. Ihr suerlich wrziger Geschmack harmoniert vortrefflich mit dem krftigen Aroma zarten Rindfleisches. Die Zusammensetzung: grne Paprika, Petersilie, rote Paprika, Weinessig und Rosmarin.
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