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Se utilizan para ahumar y presentar con hueso salido
5 kg y 4 kg
recomendamos para su usos en ensaladas
se oscurece y toma ese color característico obscuro
Anchoas Pelazza 50 g Pieza Básica Se utilizan para ahumar yLa anchoa es una exquisitez culinaria, y an ms cuando se conserva en delicioso aceite de oliva. Las anchoas de alta calidad tienen una textura flexible y firme, nunca deben estar acartonadas o tiesas. Los aromas y sabores del aceite, la sal y del pescado estn equilibrados. Maridaje: Las anchoas se pueden acompaar con muchas cosas, combinan bien con queso tierno cremoso, con tomate, con pimientos rojos, con unas lascas de aguacate, con mantequilla, en