Deba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 180mm Finish:Kasumi das besonders für das Schneiden

das besonders für das Schneiden von rohem Fisch und Tintenfisch geeignet ist

Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet

Wir haben dieses Etui für Menschen entworfen

Miki blickt auf eine lange Geschichte in der Herstellung von Messern und Schreinerwerkzeugen zurück

Deba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 180mm Finish:Kasumi das besonders für das SchneidenDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.