2022 Pommard, Pierrick Bouley Mas Conscience was das Wachstum der Reben

was das Wachstum der Reben erschwert

Syrah und Carignan zeigt sich diese Handschrift deutlich

durchdrungen von Aromen weißer Frühlingsblumen

einer Zitronenscheibe oder Minzblättern zu garnieren

2022 Pommard, Pierrick Bouley Mas Conscience was das Wachstum der RebenEin nrdlicherer Wein, fester gebaut als die Weine aus Bouleys Kerngebiet. Dunkler Fruchtstil und feine Konzentration in einem festen Tanninstrang und mit beharrlicher Lnge. Ab einem halben Hektar. 70 Jahre alte Reben, berwiegend aus der Klimazone Chanlins plus Lambots: sehr hoch gelegene Nachbarfelder, 320 360 m., knapp ber dem 1. Cru Grtel an der Grenze zu Meursault. Zur Aufbewahrung geeignet. Bei Bouley werden das Know how und die Freude am Wein