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La méthode de macération de deux semaines utilise des levures indigènes
avec une macération de peau nulle ou limitée
ample et onctueuse
La sélection minutieuse des cépages à dominante Muscat d’Alexandrie
Morgon Grand Cras 2022 sans-alcool La méthode de macération deCe Morgon provenant du climat Grands Cras rvle une vritable matrise de la vinification naturelle, sans levures ni additifs ajouts. Cultiv sur un terroir granitique, il sduit par sa minralit et ses notes pices tout en conservant une lgance fruite. La macration de 18 jours suivie d'un passage en ft permet ce vin de dvelopper des armes complexes, offrant un potentiel de garde remarquable, jusqu 10 ans.
US$ 34.99
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US$ 19.50