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ce couteau de cuisine japonais est conçu de telle manière qu'il peut atteindre une grande variété d'ingrédients et les couper de manière "ludique"
La principale priorité est de produire des couteaux très tranchants et très fonctionnels
enduire d'huile minérale ou de cuisson pour protéger l'acier de la décoloration
Lame Damas : 37 couches d'acier
Couteau Lame Damas Nakiri Couteau à pain ce couteau de cuisine japonaisDescription du Couteau Lame Damas Ce couperet de cuisine possde deux de ses caractristiques les plus innovantes : sa pointe et son quilibre. La caractristique la plus importante de tout couteau est son tranchant. La lame est fabrique dans l'un des aciers de la plus haute qualit l'acier inoxydable. Cet acier est coll avec 33 couches d'acier par ct et durci une duret Rockwell de 60. Lame damas durable qui rsiste la rouille, aux taches et la corrosion.
US$ 19.95
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