Rubia Gallega Welk stuk:Côte à l'os 1kg Chardonnay azijn in samenwerking met

Chardonnay azijn in samenwerking met O-Med

De unieke Carcasse Herbal Infused Gin komt rechtstreeks uit het hart van restaurant Carcasse

wat zorgt voor een rijke en intense smaakervaring

Gebruik deze azijn voor gebraden vlees en sauzen

Rubia Gallega Welk stuk:Côte à l'os 1kg Chardonnay azijn in samenwerking metDeze Spaanse werkrunderen zijn 12 tot 16 jaar oud. Als pionier lieten wij dit vlees een tiental jaar terug al aanvoeren uit Galici. Het is bijna als een stukje wild dat 7 tot 10 weken is afgerijpt. Speciaal voor ons worden de runderen geselecteerd door een Spaanse collega en indien het kan, kopen we de Buey (os). Dit is het ultieme vlees voor de ervaren carnivoor. Gewicht: 1kg Herkomst: Spanje Ingredinten: Rundvlees Voedingswaarde per 100g: Energie