Eau de Vie Exception Vieille Prune - Nusbaumer Pickup Only Un Crémant de grande expression

Un Crémant de grande expression

avec une finale fraîche et gourmande

il se distingue par sa rondeur et son équilibre

mises en fermentation pendant plusieurs semaines

Eau de Vie Exception Vieille Prune - Nusbaumer Pickup Only Un Crémant de grande expressionCette eau de vie est labore partir de prunes sauvages, petites prunes bleues et rondes la chair verte, mises en fermentation pendant plusieurs semaines. Aprs dnoyautage, cette pure de fruits reste au repos encore 4 6 semaines pour dvelopper les armes du fruit. Aprs distillation, elle est rduite au degr par ajout d'eau, puis stocke en ft de chne pendant un an, pour atteindre 42.