Takasago Yamahai Junmai Ginjo Sake_Junmai Ginjo - SPIRITuelle Rundreise durch Japan's

- SPIRITuelle Rundreise durch Japan's Präfekturen

Nohime ist ein toller Begleiter zu leichten Speisen und sollte gut gekühlt genossen werden

The result is an exceptionally complex whisky with seductive notes of honey

heute stillgelegten Hanyu-Destillerie (Lost Distillery) und werden mit Destillaten aus Chichibu kombiniert

Takasago Yamahai Junmai Ginjo Sake_Junmai Ginjo - SPIRITuelle Rundreise durch Japan'sDer Takasago Yamahai Junmai Ginjo ist ein fruchtiger und komplexer Sake, der mit der traditionellen Braumethode Yamahai hergestellt wird. Die Milchsure, die fr den Schutz der Hefe whrend der Grung wichtig ist, wird nicht knstlich zugesetzt, sondern entsteht auf natrliche Weise durch Mikroorganismen, die sich in der Brauerei befinden. Dieser Prozess dauert lnger als bei modernen Methoden, ist aber von groer Bedeutung fr die Entwicklung komplexer