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y es procesado en la estación de lavado del mismo nombre
el café pergamino seco se entrega a un beneficio privado y se coloca en "bodegas" para que descanse: estas son celdas elevadas hechas de alambre de gallinero que permite que el café respire por completo
su alma y su razón de ser
el café se almacena por separado de otros lotes en bolsas de plástico nuevas y sacos de macen en un área exclusiva dentro del almacén
Arias. Cafe de Costa Rica Molienda:Molido cafetera Italiana y es procesado en laPerfil Sensorial: Pia, naranja, rosa y vino Productor: Kathia Vargas Altitud: 1. 600 msnm Regin: Las Mellizas Proceso: Natural Varietal: Geisha La familia de Kathia se mud al hermoso pueblo cafetalero de Las Mellizas Sabalito, en el sur de Costa Rica, justo despus de su nacimiento, proveniente de Acosta, otra parte del pas. Siendo Sabalito un centro cafetalero activo en el sur, sus primeros recuerdos del caf estn ligados a su padre trabajando en el
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