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respeto por los viñedos antiguos y una búsqueda constante del equilibrio natural
Este enfoque minimalista resalta la autenticidad del terroir y preserva el carácter vibrante de las viñas viejas
Así podremos elogiarlo por su carácter divino y su celestial largo final con notas de melaza
Ramiro aplica su filosofía de mínima intervención con reverencia: fermentación espontánea
Jerez Dulce de Gloria 1980 Añejo respeto por los viñedos antiguosEste elixir es puro terciopelo oxidativo y azcar de la buena. Un vino que, como dira un sabio, es "una caricia para el paladar que nos transporta al sur de Espaa con cada sorbo", eso s, si eres de vino dulce ;)
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