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cuando contaba con 16 años de edad recibió el encargo por parte del Canciller del Imperio Austriaco
A continuación
Se acompaña con guarnición de patatas panadera
dándole un golpe de horno para que se forme la costra caractenística de esta elaboración
Bacalao confitado con fritada de ajos y pisto (1 Kg) Vegano cuando contaba con 16 añosBacalao confitado al horno a baja temperatura, con una cobertura de fritada de ajos y ssamo. Esta elaboracin se presenta para 4 comensales, con piezas que tienen un peso en crudo de unos 180 gr.
US$ 40000.00
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US$ 40000.00
US$ 40000.00
US$ 40000.00
US$ 100050.00
US$ 47500.00
US$ 40000.00
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US$ 40000.00
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US$ 54000.00
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